Mais quelle expérience !
Nous avons passé une magnifique soirée, autant émerveillés par le plateau de fruits de mer, les palourdes en persillade, les desserts, que par le service en salle et la bienveillance du Chef. Les serveuses ont été souriantes et de très bons conseils, ont fait en sorte que notre dîner soit des plus agréables. Le Chef rayonne par sa bonne humeur et brille par son humanité, une perle rare dans son métier qui a été brièvement le mien.
C'était mon premier plateau de fruits de mer, et je n'aimais pas les huîtres, là, j'ai du en manger 6 ou 8 de leurs spéciales tellement elles étaient succulentes. La cuisson des langoustines était parfaitement maîtrisée, tout comme celle du tourteau et du homard. Les bulots, les bigorneaux, ainsi que les amandes et les palourdes étaient de très bonne qualité.
Petit conseil, le plateau Lavardin 1 personne suffit très bien pour un couple, même si nous avons décidé de l'agrémenter d'autres choses par gourmandise. En cas d'hésitation, il ne faut pas hésiter à demander aux serveuses, elles vous conseillerons avec plaisir et sincérité.
Pour résumer, s'il faut retenir une belle adresse pour déguster un excellent plateau de fruits de mer, dans une ambiance agréable sans snobisme, c'est bel et bien ici.