Une très bonne surprise. Réservé "par hasard" par mon épouse, nous voici dans ce petit restaurant pour le moins authentique dans son esprit "du cru". Je passerai vite sur la déco très soignée et fort à propos, rendant le séjour bien agréable. Le vrai plus c'est évidemment la cuisine soignée, juste et gourmande, sans esbroufe, uniquement la volonté du chef de nous régaler avec un art sans fioritures mais de très bon produits locaux. La carte des vins est généreuse. Le service diligent, tout sourire et de très bon conseil. Je serai résident de La Rochelle, je crois que j'y reviendrais très souvent. Une mention spéciale pour le baba au cognac. C'est sur ce type de plat réputé "basique" que l'on peut mesurer le talent du chef et là six étoiles car le sirop est magique par les alliances subtiles qu'il convoque pour sublimer un baba maison exemplaire. Une très bonne adresse que l'on ne peut que recommander chaudement.